...:::: volyne.info - nezávislý informační server města Volyně a okolí ::::......

čtvrtek,

svátek má Marek

nastavit jako výchozí

info:

Novinky
Co se děje ve městě
Glosy a komentáře
Historie
Instituce
Kultura
Oficiální informace
Povodně
Radnice
Rodáci ve světě
Školy a vzdělávání
Sport
Stránky firem
Turistické informace
volby
Zájmové spolky

přihlásit

online:1

xxxxx

Už jste byli v kavárně?

Version 2.02

23.11.'10, Strakonický deník, Školy a vzdělávání

počet přístupů: 2654

reagovat

Volyňská jídelna uvařila bronzový školní oběd

V celostátním finále soutěže O nejlepší školní oběd získala školní jídelna Střední školy a Jazykové školy ve Volyni 3. místo. Porota posoudila výživové, estetické i chuťové stránky stravy.
Soutěž pořádala Společnost pro výživu v rámci prevence dětské obezity. Podmínkou účasti bylo připravit jídlo z ryb nebo s luštěninami, které se vaří ve školní jídelně.

Volyňská jídelna podmínky splnila pohankovou polévkou se sýrem a žampiony, zahaleným rybím filé a šopským salátem. Soutěžící museli připravit 10 porcí pro žáky ve věku 11 až 14 let, popsat postup a splnit limit maximálně 27,50 koruny za porci.

Ze 45 přihlášených jídelen postoupila Volyně mezi 10 nejlepších. Ve finále se začalo vařit v 6 hodin, týmy měly limit 2,5 hodiny a půl hodiny na úklid.

Jídlo hodnotila porota, v níž zasedli kuchaři z pořadu Kluci v akci Filip Sajler a Ondřej Slanina, odborník na výživu Petr Tláskal i dva žáci ze základní školy v Praze. Volyňský tým tvořili kuchaři Marek Balík a Stanislav Štětina a vedoucí jídelny Božena Ouředníková.

autor: Strakonický deník

datum: 23.11.'10

Diskuse na téma: Volyňská jídelna uvařila bronzový školní oběd

| diskuse | | další články autora |