|
| 18.12.'02, Lucka Beránková, Rodáci ve světě |
počet přístupů: 2399 |
|
Skotský deník aupairující Lucky - Specialitky |
Uznávám, že minulý čtvrtek můj příspěvek na webu chyběl…. ale znáte to, vánoční shon, homesick… cítila jsem se malinko down a nechtěla jsem Volyni zatěžovat dalšími depresivními úvahami.Teď už jsem okay a nejvíc se teším domů na Vánoce, na pořádné jidlo a rodinnou „atmošku“:)
Co se tady vlastně jí? Je tu obrovská záplava mikrovlnkového jídla, většina je upravena speciálně pro vegetariány, takže milovníci zvířat si opravdu přijdou na své. Děti se láduji sladkostmi a crispsy od rána do večera. (prosím nepleťte si slova chrisps a chips….CHRISPS- brambůrky, CHIPS – hranolky).
Nejoblíbenější příchuť je octová (vinegar) – téměř mi to přivodilo smrt, takže NEDOPORUČUJI!!!
Snídaně není nijak speciální, většinou cereálie s mlékem, toast nebo klasické skotské “PORIDGE”, což je ovesná kaše dělaná v mikrovlnce.
Mléko má úplně jinou chuť než u nás, ale protože se všude kolem pasou kravičky na obrovském zeleném lánu, tak usuzuji, že víc chemie asi bude v tom našem POPULARu a tady má mléko tu "pravou mléčnou chuť. Ale nevim, možná je to tou krávou a podnebím.:)
Pokud byste se ale vypravili na noc do hotelu, tak si buďte jisti, že vám ráno naservírují tradiční skotskou snídani: vajíčka, šunka, toast s marmeládou, toast obalený ve vajíčku či oleji, rozličné druhy salámů a uzenin a BLACK PUDDING. BP není žádný kakaový desert, jak jsem se prve domnívala, ale obyčejná ovčí krev v tuhém stavu. Může se to osmažit, ale leckteré otrlé povahy tady to jedí za syrova. Brrrrrr.
Skoti jsou opravdu labuznici. Dalsi pochoutka je tzv. “HAGIS”, coz je ovčí žaludek s kroupama nebo tak nějak.
Zkrátka, my máme prase a zabijačkové pochutiny a oni mají ovce, hagis a black puding. Nejvtipnější je, že se tohle všechno dělá i ve vegetariánském provedení. Vegetariáni mají prostě ve Skotsku zelenou.
Jejich systém, malý oběd – velká večeře, nedodržuji, držím se českých zvyků a tradic, tak se nebojte, Skotku tu ze mně neudělají.:)
Přeji vám všem krásné Vánoce a ještě lepší Nový rok!
See you soon ....respektive za 5 DNÍ!!!!!!!!!
Lucka*
|
| autor: Lucka Beránková |
| datum: 18.12.'02 |
Diskuse na téma: Skotský deník aupairující Lucky - Specialitky
|
|
|
 |
